{"metadata":[{"label":{"en":["Access rights"],"pl":["Prawa dostępu"]},"value":{"en":["The use of this material is allowed only with accordance of applicable rules of fair use or other exceptions provided by law, and any broader use requires the permission of the authorized entity"],"pl":["Korzystanie z tego materiału jest możliwe zgodnie z właściwymi przepisami o dozwolonym użytku lub innych wyjątkach przewidzianych w przepisach prawa, a korzystanie w szerszym zakresie wymaga uzyskania zgody uprawnionego"]}},{"label":{"en":["License"],"pl":["Licencja"]},"value":{"en":["Making materials available on the basis of the agreement with the owner of the property copyrights"],"pl":["Udostępnianie na podstawie umowy z właścicielem majątkowych praw autorskich"]}},{"label":{"en":["Autor opisu"],"pl":["Autor opisu"]},"value":{"en":["WR U/PAdjm"],"pl":["WR U/PAdjm"],"universal":["WR U/PAdjm"]}},{"label":{"en":["Abstract Language "],"pl":["Język streszczenia"]},"value":{"en":["pol","eng"],"pl":["pol","eng"],"universal":["pol","eng"]}},{"label":{"en":["Detailed Type"],"pl":["Szczegółowy typ zasobu"]},"value":{"en":["chapter"],"pl":["rozdział"]}},{"label":{"en":["PLMET"],"pl":["PLMET"]},"value":{"en":["https://docs.psnc.pl/spaces/FBCMETGUIDE/overview"],"pl":["https://docs.psnc.pl/spaces/FBCMETGUIDE/overview"],"universal":["https://docs.psnc.pl/spaces/FBCMETGUIDE/overview"]}},{"label":{"en":["Place of publishing"],"pl":["Miejsce wydania"]},"value":{"en":["Wrocław"],"pl":["Wrocław"],"universal":["Wrocław"]}},{"label":{"en":["Identifier"],"pl":["Identyfikator"]},"value":{}},{"label":{"en":["Language"],"pl":["Język"]},"value":{"en":["pol"],"pl":["pol"],"universal":["pol"]}},{"label":{"en":["Relation"],"pl":["Powiązanie"]},"value":{"pl":["Prace Naukowe Wydziału Prawa, Administracji i Ekonomii Uniwersytetu Wrocławskiego","e-Monografie ; nr 153"]}},{"label":{"en":["Rights holder"],"pl":["Właściciel praw"]},"value":{"en":["Copyright by Wydział Prawa, Administracji i Ekonomii Uniwersytetu Wrocławskiego"],"pl":["Copyright by Wydział Prawa, Administracji i Ekonomii Uniwersytetu Wrocławskiego"],"universal":["Copyright by Wydział Prawa, Administracji i Ekonomii Uniwersytetu Wrocławskiego"]}},{"label":{"en":["Creator"],"pl":["Twórca"]},"value":{"pl":["Dejnaka, Agnieszka"]}},{"label":{"en":["Subject and Keywords"],"pl":["Temat i słowa kluczowe"]},"value":{"en":["nutrition trends","conscious nutrition","fit","consumer behavior"],"pl":["trendy w żywieniu","świadome odżywianie","fit","zachowania konsumentów","żywienie","odżywianie"]}},{"label":{"en":["Publisher"],"pl":["Wydawca"]},"value":{"en":["E-Wydawnictwo. Prawnicza i Ekonomiczna Biblioteka Cyfrowa. Wydział Prawa, Administracji i Ekonomii Uniwersytetu Wrocławskiego"],"pl":["E-Wydawnictwo. Prawnicza i Ekonomiczna Biblioteka Cyfrowa. Wydział Prawa, Administracji i Ekonomii Uniwersytetu Wrocławskiego"],"universal":["E-Wydawnictwo. Prawnicza i Ekonomiczna Biblioteka Cyfrowa. Wydział Prawa, Administracji i Ekonomii Uniwersytetu Wrocławskiego"]}},{"label":{"en":["Contributor"],"pl":["Współtwórca"]},"value":{"pl":["Nowak, Wioletta","Szalonka, Katarzyna","Waniowski, Paweł","Niemczyk, Agata"]}},{"label":{"en":["Resource Type"],"pl":["Typ zasobu"]},"value":{"en":["text"],"pl":["tekst"]}},{"label":{"en":["Resource Type"],"pl":["Typ zasobu źródłowego"]},"value":{"pl":["Książka"]}},{"label":{"en":["Date copyrighted"],"pl":["Data zastrzeżenia praw autorskich"]},"value":{"en":["2023"],"pl":["2023"],"universal":["2023"]}},{"label":{"en":["Related Identifier"],"pl":["Powiązany identyfikator"]},"value":{"en":["ISBN: 978-83-66066-84-7"],"pl":["ISBN: 978-83-66066-84-7"],"universal":["ISBN: 978-83-66066-84-7"]}},{"label":{"en":["Related Identifier Type"],"pl":["Typ identyfikatora"]},"value":{"en":["ISBN"],"pl":["ISBN"],"universal":["ISBN"]}},{"label":{"en":["First Page"],"pl":["Pierwsza strona"]},"value":{"en":["97"],"pl":["97"],"universal":["97"]}},{"label":{"en":["LastPage"],"pl":["Ostatnia strona"]},"value":{"en":["110"],"pl":["110"],"universal":["110"]}},{"label":{"en":["Title"],"pl":["Tytuł"]},"value":{"pl":["Sposoby odżywiania się przez konsumentów \u2013 nowe trendy"]}},{"label":{"en":["Is part of"],"pl":["Jest częścią"]},"value":{"en":["http://www.bibliotekacyfrowa.pl/publication/107876"],"pl":["http://www.bibliotekacyfrowa.pl/publication/107876"],"universal":["http://www.bibliotekacyfrowa.pl/publication/107876"]}},{"label":{"en":["Resource Title"],"pl":["Tytuł źródłowy"]},"value":{"pl":["Zdrowie i style życia : wyzwania ekonomiczne i społeczne"]}},{"label":{"en":["Date issued"],"pl":["Data wydania"]},"value":{"en":["2019"],"pl":["2019"],"universal":["2019"]}},{"label":{"en":["Role"],"pl":["Rola"]},"value":{"pl":["Nowak, Wioletta : Redaktor","Szalonka, Katarzyna : Redaktor","Waniowski, Paweł : Recenzent","Niemczyk, Agata : Recenzent"]}},{"label":{"en":["Alternative title"],"pl":["Tytuł odmienny"]},"value":{"en":["Ways of nutrition by consumers \u2013 new trends"]}},{"label":{"en":["Abstract"],"pl":["Abstrakt"]},"value":{"en":["Food trends are developing and are likely to develop in two extreme directions. A few years ago, superfoods products were difficult to access, today they are everyday life on store shelves. It is difficult to determine how many trends are currently on the market regarding the ways of consuming consumers, however, there are a lot of them and from day to day new \u201cideas for nutrition\u201d are coming. The chapter presents selected new trends regarding the way consumers eat. Selected food trends of consumers were described: \u201cconscious nutrition\u201d, \u201crespect for animals\u201d and \u201cbeing fit\u201d. The aim of the chapter was to evaluate new trends in consumer nutrition. The goal was achieved through literature studies, presentation and analysis of secondary research results and their interpretation and based on critical analysis of tren"],"pl":["Trendy żywnościowe rozwijają się i prawdopodobnie będą się rozwijać w dwóch skrajnych kierunkach. Kilka lat temu produkty superfoods były trudno dostępne, dzisiaj są już codziennością na półkach sklepowych. Trudno określić, jak wiele obecnie na rynku jest trendów dotyczących sposobów odżywiania się konsumentów, jednakże jest ich bardzo dużo i z dnia na dzień przybywają nowe \u201epomysły na odżywianie\u201d. W rozdziale zaprezentowano wybrane, nowe trendy dotyczące sposobów odżywania się konsumentów. Opisane zostały wybrane trendy żywnościowe konsumentów: \u201eświadome odżywianie\u201d, \u201eposzanowanie zwierząt\u201d oraz \u201ebycie fit\u201d. Celem rozdziału była ocena nowych trendów w odżywianiu konsumentów. Cel został zrealizowany poprzez studia literaturowe, prezentację i analizę wyników badań wtórnych i ich interpretację oraz na podstawie analizy krytycznej trendów"]}}],"id":"https://repozytorium.uni.wroc.pl/manifest","label":{"pl":["Sposoby odżywiania się przez konsumentów \u2013 nowe trendy"]},"type":"Manifest","@context":"http://iiif.io/api/presentation/3/context.json","items":[{"width":1600,"id":"https://repozytorium.uni.wroc.pl/canvas/page1","label":{"@none":["PDF/02_01_A_Dejnaka_Sposoby_odzywiania_sie_przez_konsumentow.pdf"]},"type":"Canvas","items":[{"id":"https://repozytorium.uni.wroc.pl/annotation/page1","type":"AnnotationPage","items":[{"motivation":"painting","id":"https://repozytorium.uni.wroc.pl/annotation/page1/1","type":"Annotation","body":{"format":"application/pdf","id":"https://repozytorium.uni.wroc.pl/Content/99738/PDF/02_01_A_Dejnaka_Sposoby_odzywiania_sie_przez_konsumentow.pdf","label":{"@none":["PDF/02_01_A_Dejnaka_Sposoby_odzywiania_sie_przez_konsumentow.pdf"]},"type":"Text"},"target":"https://repozytorium.uni.wroc.pl/annotation/page1"}]}],"height":1200}]}