Object's details: Analiza mikrobiologiczna komercyjnych produktów mleczarskich i probiotycznych na polskim rynku handlowym

Description

• Title:
  
  
  Analiza mikrobiologiczna komercyjnych produktów mleczarskich i probiotycznych na polskim rynku handlowym
• Creator:
  
  
  Szubert, Karolina
  ;
  Wiglusz, Magda
  ;
  Guz-Regner, Katarzyna
• Subject and Keywords:
  
  
  probiotyk - analiza;
  produkty mleczarskie i probiotyczne
• Abstract:
  
  Słowo „probiotyk” pochodzi z języka greckiego od „pro bios” co znaczy "dla życia". Probiotyki to farmaceutyczne i spożywcze produkty zawierające wyselekcjonowane, specyficzne szczepy mikroorganizmów, głównie z grupy fermentacji mlekowej (LAB), które podawane człowiekowi w odpowiedniej ilości wywierają pozytywny wpływ na jego zdrowie.
• Place of publishing:
  
  Wrocław
• Date:
  
  2015
• Detailed Type:
  
  plakat konferencyjny
• Identifier:
  
  
  oai:repozytorium.uni.wroc.pl:95614 ;
  
  
  oai:repozytorium.uni.wroc.pl:95614
• Language:
  
  pol
• Autor opisu:
  
  DSZ

Object is located in the collections:

Additional information

• Creation date: 2019-04-26
• Last modification date: 2023-05-11
• Content object's number of views: 582
• You could also download the object's description in these formats:
  RDF;
  OAI-PMH
• Download IIIF manifest:
  https://repozytorium.uni.wroc.pl/iiif-manifest/manifest/95614/PDF.json